Top thực phẩm mẹ bầu nên thận trọng mỗi khi sử dụng

Top thực phẩm mẹ bầu nên thận trọng mỗi khi sử dụng

Một số loại thực phẩm mẹ bầu không cần phải tránh hoàn toàn nhưng không nên ăn nhiều. Khi mang thai, việc bổ sung dinh dưỡng, vitamin từ thực phẩm là hết sức cần thiết đối với các bà bầu. Tuy nhiên, với một số loại thực phẩm, mẹ bầu cần phải thận trọng, chế biến và ăn đúng cách để không gây hại cho mình và bé yêu trong bụng.

Dứa được đánh giá là một loại thực phẩm hữu ích cho sức khỏe, trong dứa có chứa nhiều vitamin A, C, mangan, kali, magiê,… bảo vệ các mô khỏi quá trình ôxy hóa dẫn tới stress. Tuy nhiên, trong dứa lại có chứa nhiều enzyme bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, khung xương chậu, gây ra những cơn co thắt làm sảy thai. Ngoài ra, dứa cũng có thể khiến mẹ bầu bị tiêu chảy hoặc dị ứng. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là chị em phải hoàn toàn “đoạn tuyệt” với dứa trong suốt thời kỳ mang thai.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, mẹ bầu chỉ cần kiêng ăn hoặc uống sinh tố dứa trong thời gian 3 tháng đầu thai kỳ. Sau khi đã qua giai đoạn nhạy cảm này, trong những giai đoạn bầu bí tiếp theo mẹ bầu vẫn có thể ăn một lượng vừa phải. Khi ăn dứa các mẹ nên gọt vỏ, cắt dứa thành từng miếng rồi ngâm vào nước muối nhạt khoảng 30, sau đó hãy lấy ra ăn. Làm như vậy dứa sẽ thơm, ngon hơn và tránh được hiện tượng rát lưỡi. Ngoài ra, với những mẹ bầu hay dị ứng, tốt nhất là nên ăn dứa đã qua chế biến như xào, nấu…để đảm bảo an toàn. Dứa có thể kích thích dễ sinh cho mẹ bầu.

Con ngao: Ngao là loại thực phẩm chứa rất nhiều phốt pho, chất cần thiết cho sự hình thành xương và răng của thai nhi. Đồng thời, ngao còn giàu axit béo omega 3 rất cần thiết cho sự hình thành và phát triển não bộ của em bé. Vitamin A có trong ngao giúp hỗ trợ và phát triển thị giác ở bào thai. Ngoài ra, ngao còn là nguồn cung cấp canxi và sắt dồi dào giúp mẹ bầu giảm nguy cơ thiếu máu và tránh cho bé bị còi xương. Ăn ngao đúng cách không chỉ giúp mẹ bầu giữ dáng, đẹp da và giảm stress mà còn có thể trị ho đờm an toàn cho thai phụ. Tuy nhiên, do ngao thường sinh sống trong môi trường ven biển, dễ bị ô nhiễm nên có thể bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus gây dị ứng cho bà bầu. Chính vì vậy, mẹ bầu tuyệt đối không được ăn ngao khi chưa làm sạch và nấu chín kỹ nhé.

Mẹ bầu có nên ăn nhãn, nấm và trứng gà không?

Khi mang thai, việc bổ sung dinh dưỡng, vitamin từ thực phẩm là hết sức cần thiết đối với các bà bầu. Tuy nhiên, với một số loại thực phẩm, mẹ bầu cần phải thận trọng, chế biến và ăn đúng cách để không gây hại cho mình và bé yêu trong bụng.

Nhãn là một loại quả tươi rất được ưa chuộng, có mùi thơm và vị ngọt, tuy nhiên mẹ bầu cần lưu ý không nên ăn nhãn hoặc các món ăn từ nhãn như long nhãn, chè nhãn…nhiều. Do nhãn có tính ấm nên phụ nữ có thai dưới 3 tháng lại càng phải kiêng. Bởi khi mang bầu, phần lớn chị em bị triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, lúc này ăn nhãn chẳng những không có tác dụng bồi bổ, ngược lại còn làm tăng nóng trong, động thai, ra huyết, đau tức bụng, thậm chí gây tổn thương cho thai nhi, dẫn tới sảy thai.

Với nấm thì sao? Nấm là một loại thực phẩm rất đa dạng về thể loại nên có nhiều hình dạng và mùi vị khác nhau, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai. Trong nấm có chứa một lượng lớn vitamin B và kẽm rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Chất riboflavin có trong nấm hỗ trợ sản xuất năng lượng và hoạt động của các tế bào hồng cầu cho cơ thể mẹ và bé. Ngoài ra, selen và chất chống oxy hóa như ergothioneine hiện diện trong nấm thúc đẩy hệ thống miễn dich của mẹ và giúp tránh các bệnh trong thời gian mang thai. Không chỉ có vậy, chất niacin còn giúp hỗ trợ và giảm những khó chịu về tiêu hóa cho mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn một số loại nấm thông dụng như nấm rơm, nấm kim châm, nấm mồng gà,… và tuyệt đối tránh những loại nấm “lạ”, không rõ xuất xứ, nguồn gốc, nấm mọc hoang hoặc mua ở những nơi không đáng tin cậy. Bởi vì một số giống nấm đã được chứng minh là độc hại và có thể gây ra những phản ứng khác nhau như rối loạn tiêu hóa, rối loạn ảo giác, rối loạn cảm xúc cho người mẹ, thậm chí là tử vong. Nấm tuy rất ngon nhưng mẹ bầu cũng nên chú ý nhé.

Mặc dù trứng gà là một trong những thực phẩm bổ sung nhiều protein, ăn trứng gà giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cao trí não. Hơn nữa, trong trứng gà lại chứa nhiều dưỡng chất hơn rất nhiều các loại thực phẩm khác nên nó đương nhiên tốt cho các thai phụ và em bé trong bụng mẹ. Tuy nhiên, mẹ bầu chú ý không nên ăn trứng gà sống cũng không nên hòa tan trứng sống trong nước nóng, cháo nóng, nước đậu tương nóng mà nên luộc hoặc nấu chín để phòng nhiễm khuẩn… vì đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn, nên dù là bên ngoài hay bên trong trứng gà đều có thể bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là nhiễm khuẩn Salmonella có thể gây hiện tượng nhiễm độc thức ăn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *